Gamba amb bleda
| Tiempo de preparación | 15 |
| Tiempo de cocción | 30 |
| Raciones |
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Ingredientes
- 500 gramos Acelgas Fresca
- 300 gramos Gambas de la marjal Crudas
- 2 dientes ajo
- pimentón picante
- aceite de oliva
- Sal
Ingredientes
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Instrucciones
- Ponemos la cazuela en la que prepararemos la gamba con acelga en agua con sal y las blanqueamos.
- Picamos los ajos y los ponemos en la cazuela para que se doran, pero prestando atención que no se queman.
- Añadimos entonces las acelgas frescas limpias y las gambas crudas. Removemos las acelgas con gambas hasta que el marisco empiece a tomar color. Salpimentar y añadir un poco de pimentón.
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