Gamba amb bleda
La gamba con acelga es un plato sencillo y lleno de sabor y nutrientes que nos cargará de energía y hará que nos chuparse los dedos.
Raciones Tiempo de preparación
2 15
Tiempo de cocción
30
Raciones Tiempo de preparación
2 15
Tiempo de cocción
30
Ingredientes
Instrucciones
  1. Ponemos la cazuela en la que prepararemos la gamba con acelga en agua con sal y las blanqueamos.
  2. Picamos los ajos y los ponemos en la cazuela para que se doran, pero prestando atención que no se queman.
  3. Añadimos entonces las acelgas frescas limpias y las gambas crudas. Removemos las acelgas con gambas hasta que el marisco empiece a tomar color. Salpimentar y añadir un poco de pimentón.